Le blog cuisine de Caryne

Envie de vous faire partager mes idées et envies cuisine ;-)

11 octobre 2006

Buchteln

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J'avais vu cette recette sur le site d'Omelette, je pensais que ça allait être dificcile et en fait rien du tout, c'est tout simple et surtout délicieux ...

Pas de photo en entier... je n'ai pas eu le temps d'attendre de récupérer mon Apn mdr

J'ai mis une barre de chocolat pour viennoiseries coupée en 2 dans chaque boule de pâte, c'est excellent !! miam

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Posté par Caryne à 08:32 - Pains, Brioches - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


09 octobre 2006

Baguettes....

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La forme ce n'est pas tout à fait ça mais à force je vais bien y arriver...priere

Il me restait une moitié de paquet de farine pour Ciabatta de Lidl,

j'ai ajouté un sachet de levure et 300ml d'eau

( j'ai la Map d'Aldi, la Quigg )

Et voilà sourire

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Posté par Caryne à 13:46 - Pains, Brioches - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

28 septembre 2006

Garlic Bread

Garlic Bread ou pain à l'ail express ( trouvé sur Supertoinette )

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Ingrédients: baguette et beurre à l'ail

Achetez des petites baguettes précuites (vendues en supermarché mais à mon avis c'est qd même meilleur avec du pain frais maison ), lorsqu'elle sont encore crues, s'amuser à la saucissonner en ne coupant jamais jusqu'au bout, faire simplement de bonnes entailles en faisant attention de ne pas la couper entièrement,

Tartiner l'intérieur de chaque entaille de beurre à l'ail ( là je l'ai fait moi-même en mélangeant du beurre mou avec de l'ail et des herbes) , pas grave si vous n'arrivez pas à bien tartiner, dans le four, ça fond et ça se répend!

Ensuite, envelopper le pain dans du papier d'alu et mettre au four.
La baguette doit venir bien croustillante!

Tout simple et rapide !

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Non il n'y a pas de fan de Knackis ici mdr

Posté par Caryne à 11:17 - Pains, Brioches - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

19 septembre 2006

Mes 1er Pains au chocolat

Quand je suis allée faire un tour sur le site La Popotte de Manue

et que j'ai vu ses pains au chocolat j'ai voulu tenter....et les voilà

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Ils ne sont pas magnifiques mais pour une 1ére j'étais super contente pompom

Ils étaient super bon !

Vous pouvez trouver la recette ici

Posté par Caryne à 21:23 - Pains, Brioches - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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