18 octobre 2006
Clafoutis poires/chocolat
J'ai vu cette recette chez Manue, je la fais régulièrement tellement c'est bon 
Alors il vous faut :
- 125 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 gros oeufs
- 50 gr de beurre
- 25 cl de lait
- 4 poires épluchées et en lamelles
- 50 gr de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier mélanger la farine avec la levure et le sucre.
Y ajouter le beurre fondu, les oeufs et le lait.
Beurrer un moule à manquer
et y mettre la moitié de la préparation.
Déposer les poires et le chocolat puis recouvrir du reste de pâte.
Cuire 35 minutes à 210°C.
Dès la sortie du four saupoudrer de sucre vanillé,
et servir tiède ou froid.
Commentaires
J'adore l'association de la poire et du chocolat!!
Ouhhh que la photo me tente !
Je l'avais oublié celle-ci, tu fais bien de me la rappeler ....
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