27 septembre 2006

Tatin salée...

Tatin_sal__001

Alors pour la recette c'est trés simple

Avec mon pinceau j'ai mis un peu d'huile ds le fond du moule

( vraiment pas bcp, juste pour que ça ne colle pas )

Ensuite des épices ( Ducros "Cuisiner tout à l'indienne" )

J'ai mis mes pommes de terres ( pommes de terre cuites à l'eau d'hier )

Des dés de Knackis ( A l'origine je n'allais pas en mettre et mon fils de 3 ans m'en a réclamé...)

Une demi cuillère à café de crème fraîche ( j'avais peur que les épices soient trop fortes pour mes garçons )

la pâte ( brisée pour moi, il m'en restait de mes tatins d'hier )

Mettre au four 10/15 mn à 180°, surveillez pour que la pâte ne soit pas trop cuite ;-)

Et voilà, tout simple ;-)

Tatin_sal__06

Posté par Caryne à 11:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur Tatin salée...

    on pourrait avoir la recette ?

    Posté par Kheyliana, 27 septembre 2006 à 12:09 | | Répondre
  • sa donne envie

    je vais essayer
    mais tatin pas rop longtemps???

    Posté par virago59, 27 septembre 2006 à 16:11 | | Répondre
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